Syrové muffiny

Připravili jsme si pro vás i další recept. Jedná se o recept na sýrové muffiny. Potřebné suroviny a instrukce na přípravu sýrových muffin najdete níže. Syrové muffiny podávame teplé.

Na 12 kusů sýrových muffin budeme potřebovat:

  • 220 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 125ml mléka
  • 60g másla nebo margarínu
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 75g sýra, nakrájený na kostičky
  • špetku papriky

Postup

Předehřejeme troubu na 185 stupňů, připravíme formy na muffiny a pustíme se do přípravy těsta. Na začátek je nutné rozpustit máslo (nejlépe na pánvi). V první misce rozmícháme mouku, papriky a prášek do pečiva. V druhé misce rozmícháme mléko a vejce, do kterých přidáme rozpuštěné máslo. Obsah promícháme a následně ho primiešeme k hmotě z první misky. Těsto dobře promícháme a naplníme jím formy na muffiny. Z poloviny naplníme formy na muffiny těstem, přidáme kostky sýru a potom přidáme druhou vrstvu těsta.Pečeme 25-30 minut.

[print_link]

Comments are closed.