Syrové muffiny

Připravili jsme si pro vás i další recept. Jedná se o recept na sýrové muffiny. Potřebné suroviny a instrukce na přípravu sýrových muffin najdete níže. Syrové muffiny podávame teplé.

Na 12 kusů sýrových muffin budeme potřebovat:

  • 220 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 125ml mléka
  • 60g másla nebo margarínu
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 75g sýra, nakrájený na kostičky
  • špetku papriky

Postup

Předehřejeme troubu na 185 stupňů, připravíme formy na muffiny a pustíme se do přípravy těsta. Na začátek je nutné rozpustit máslo (nejlépe na pánvi). V první misce rozmícháme mouku, papriky a prášek do pečiva. V druhé misce rozmícháme mléko a vejce, do kterých přidáme rozpuštěné máslo. Obsah promícháme a následně ho primiešeme k hmotě z první misky. Těsto dobře promícháme a naplníme jím formy na muffiny. Z poloviny naplníme formy na muffiny těstem, přidáme kostky sýru a potom přidáme druhou vrstvu těsta.Pečeme 25-30 minut.

Vytisknout recept Vytisknout recept

Syrové muffiny
4.6 (92%) 5 votes

2 thoughts on “Syrové muffiny

  1. Chuťově mi chybí v receptu sůl. Těsto mi přišlo příliš hutné. Ale například k vínu super pochoutka…

  2. Jako příloha dobré, ovšem samo o sobě dost chudé, co se chuti týče. Je tam více těsta než náplně, proto se to hodí spíše jako „příloha“. Jako houska, ke které si ještě dáte sýr nebo šunku. Jenže to by, podle mého, mělo v muffinu už být.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *