Muffiny se sýrem a cibulkou

Na 12 muffinů:

  • 270g hl. mouky
  • 150g nastrouhaného tvrdého sýra
  • 150 ml mléka
  • 2 vejce
  • 85g másla
  • ½ prášku do pečiva
  • 2 lžíce oleje
  • 1 velká cibule
  • Špetka sladké papriky
  • Sůl
  • Pepř
  • Rozmarýn nebo jiné bylinky

1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Cibulku jemně nakrájíme a na pánvi na oleji ji necháme
zesklovatět.
2. Do mísy prosijeme mouku společně s práškem do pečiva, solí, pepřem a paprikou. Přidáme
sýr a bylinky.
3. V jiné misce smícháme rozpuštěné máslo (podle potřeby přidáme víc), mléko a vajíčka.
4. Obě směsi opatrně smícháme lžící, nakonec přidáme cibulku.
5. Plníme do košíčků, nahoře ještě mírně posypeme solí, pepřem a rozmarýnem.
6. Pečeme ve vyhřátí troubě asi 20 minut.

Recept:  Kristína Hrubá

Vytisknout recept Vytisknout recept

Muffiny se sýrem a cibulkou
2.67 (53.33%) 3 votes

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *