Bramborové muffiny

Mezi netradiční druhy muffin můžeme zařadit i bramborové muffiny. Jsou to chutné a jednoduché muffiny. Neváhejte si je vyzkoušet upéct.

Na 3 porce bramborových muffin budeme potřebovat:

  • 300 gramů brambor
  • 50 gramů másla
  • 1 vejce
  • 3 malé lžičky křenu
  • 100 gramů zakysané smetany
  • špetku soli
  • špetku pepře
  • olej

Postup:

Připravíme si formy na muffiny, vymažeme formy olejem, předehřejeme troubu na 200 stupňů a připravíme těsto. Nastrouháme brambory a smícháme je s rozpuštěným máslem a vejcem. Dochutíme solí a pepřem. Naplníme formy na muffiny touto hmotou a vložíme do trouby. Pečeme 25-30 minut. Muffiny dozdobíme zakysanou smetanou ochucenou nastrouhaným křenem, solí a pepřem.

Vytisknout recept Vytisknout recept

Přidejte hodnocení receptu

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *