Sladké muffiny se dají dělat na mnoho způsobů a banánové muffiny jsou vedle těch čokoládových
jedny z nejoblíbenějších. Máte rádi typickou banánovou příchuť? Můžete si ji dopřát ve
vynikajících muffinech. Banánové muffiny jsou oblíbeným dezertem pro děti, kterým jejich
maminky nechtějí dávat ty s čokoládou. Jsou rychlou svačinkou do školy či na výlet a jistě potěší i
manžela, který si je přibalí do práce. Máte-li doma nevděčné stravníky, kteří nad většinou dezertů
ohrnují nosem, buďte si jistí, že banánové muffiny budou mít úspěch. Zajímá vás, jak je připravit a
co k tomu budete potřebovat?
Postup na přípravu banánových muffinů
Příprava banánových muffinů se v zásadě neliší od přípravy jiných variant sladkých muffinů. Pokud
v pečení dezertů plavete, nebojte se. Banánové muffiny jsou velmi jednoduché a určitě se vám
povedou již napoprvé. Připravte si tedy následující ingredience:
- 250g hladké mouky
- 2 zralé banány
- 150g másla (případně hery)
- 150g cukru
- 3 vejce
- ½ prášku do pečiva
- podle chuti také kousky čokolády či oříšky
- mouka na vymazání formiček
- tuk
Předehřejte si troubu na 180-200°C. Do misky rozmačkejte banány. V další misce utřete vejce
s tukem a cukrem a smíchejte s banány. Ve třetí misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a
kousky čokolády či oříšky. Výslednou směs smíchejte s předchozí směsí a vlijte do vymazaných
důlků. Pečte přibližně 20 minut a poté nechte 15 minut ustát. Banánové muffiny konzumujte
studené
Další tipy na banánové muffiny
Banánové muffiny patří mezi nejoblíbenější varianty muffinů a není divu, že se je lidé snaží
všemožně kombinovat s dalším ovocem, případně přidávat i jiné ingredience. Pro ty, kteří si libují v
opravdu sladkých dezertech, se doporučuje přidat více cukru a hotové muffiny postříkat šlehačkou.
Výsledek opravdu stojí za to a nemusíte se ho stydět servírovat ani důležité návštěvě. Banánové
muffiny vám zpříjemní nejedno odpoledne.
[print_link]
Jsem zvedava,jak se podari,prave jsme je s dcerkou suply do trouby 🙂
Neexistují lepší a chutnější muffiny než jsou tyto. DOKONALÉ je slabé slovo. Děkuji za úchvatný recept!