Sladké muffiny se dají dělat na mnoho způsobů a banánové muffiny jsou vedle těch čokoládových
jedny z nejoblíbenějších. Máte rádi typickou banánovou příchuť? Můžete si ji dopřát ve
vynikajících muffinech. Banánové muffiny jsou oblíbeným dezertem pro děti, kterým jejich
maminky nechtějí dávat ty s čokoládou. Jsou rychlou svačinkou do školy či na výlet a jistě potěší i
manžela, který si je přibalí do práce. Máte-li doma nevděčné stravníky, kteří nad většinou dezertů
ohrnují nosem, buďte si jistí, že banánové muffiny budou mít úspěch. Zajímá vás, jak je připravit a
co k tomu budete potřebovat?

Postup na přípravu banánových muffinů

Příprava banánových muffinů se v zásadě neliší od přípravy jiných variant sladkých muffinů. Pokud
v pečení dezertů plavete, nebojte se. Banánové muffiny jsou velmi jednoduché a určitě se vám
povedou již napoprvé. Připravte si tedy následující ingredience:

• 250g hladké mouky
• 2 zralé banány
• 150g másla (případně hery)
• 150g cukru
• 3 vejce
• ½ prášku do pečiva
• podle chuti také kousky čokolády či oříšky
• mouka na vymazání formiček
• tuk

Předehřejte si troubu na 180-200°C. Do misky rozmačkejte banány. V další misce utřete vejce
s tukem a cukrem a smíchejte s banány. Ve třetí misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a
kousky čokolády či oříšky. Výslednou směs smíchejte s předchozí směsí a vlijte do vymazaných
důlků. Pečte přibližně 20 minut a poté nechte 15 minut ustát. Banánové muffiny konzumujte
studené

Další tipy na banánové muffiny

Banánové muffiny patří mezi nejoblíbenější varianty muffinů a není divu, že se je lidé snaží
všemožně kombinovat s dalším ovocem, případně přidávat i jiné ingredience. Pro ty, kteří si libují v
opravdu sladkých dezertech, se doporučuje přidat více cukru a hotové muffiny postříkat šlehačkou.
Výsledek opravdu stojí za to a nemusíte se ho stydět servírovat ani důležité návštěvě. Banánové
muffiny vám zpříjemní nejedno odpoledne.

 Vytisknout recept